Heilpflanzen
Lavendel
Lavandula angustifolia · Lippenblütler (Lamiaceae)
Duftender mediterraner Strauch mit violetten Blüten – beruhigend und vielseitig.
Wesen
Geschmack
Blumig, leicht süß, mit harziger Note.
Wirkung
Beruhigt Nerven, fördert den Schlaf, entspannt.
Verwendung
In Tee, Sirup, Keksen oder Duftkissen.
Herkunft
Mittelmeer
Passt gut zu
Saison
Über die Pflanze
Lavendel
Der Echte Lavendel stammt aus den Höhenlagen der Provence. Sein ätherisches Öl mit Linalool gehört zu den am besten erforschten beruhigenden Pflanzenwirkstoffen.
Aufbau der Pflanze
- Wuchs
- Verholzender Halbstrauch
- Höhe
- 30–80 cm
- Blätter
- Schmal lanzettlich, graugrün, leicht filzig
- Blüten
- Violette Lippenblüten in Ährenständen
- Wurzel
- Tiefes, verholztes Wurzelsystem
Wirkstoffe
Inhaltsstoffe & Wirkstoffe
Die wichtigsten Moleküle und Stoffgruppen, die Lavendel so wirksam machen.
Ätherisches Öl
Linalool
Beruhigend, angstlösend
Ester
Linalylacetat
Entspannend, krampflösend
Ätherisches Öl
Cineol
Atemwegsöffnend
Tannine
Gerbstoffe
Hautberuhigend
Anbau & Standort
Anbau
Sonnig, mager, kalkhaltig, sehr durchlässig. Nach der Blüte zurückschneiden, sonst verkahlt der Strauch.
Ernte & Sammeln
Ernte
Blüten kurz vor dem vollständigen Aufblühen ernten – höchster Ölgehalt.
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