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Kräuter

Rosmarin

Wirkung: Fördert die Durchblutung, regt Kreislauf und Verdauung an, wirkt belebend und konzentrationsfördernd.

Wildkräuter

Bärlauch

Wirkung: Reinigend, blutdrucksenkend, unterstützt die Verdauung und stärkt das Immunsystem.

Kräuter

Basilikum

Wirkung: Beruhigt den Magen, wirkt entzündungshemmend und stimmungsaufhellend.

Kräuter

Thymian

Wirkung: Antibakteriell, schleimlösend, wohltuend bei Husten und Erkältung.

Heilpflanzen

Salbei

Wirkung: Wirkt entzündungshemmend, hilft bei Halsschmerzen und beruhigt den Magen.

Heilpflanzen

Pfefferminze

Wirkung: Beruhigt den Magen, lindert Kopfschmerzen, wirkt erfrischend.

Heilpflanzen

Kamille

Wirkung: Entzündungshemmend, krampflösend, beruhigend für Magen und Nerven.

Wildkräuter

Brennnessel

Wirkung: Entwässernd, blutreinigend, eisenreich, stärkend.

Wildkräuter

Löwenzahn

Wirkung: Anregend für Leber und Galle, verdauungsfördernd.

Heilpflanzen

Lavendel

Wirkung: Beruhigt Nerven, fördert den Schlaf, entspannt.

Gemüse

Knoblauch

Wirkung: Antibakteriell, blutdrucksenkend, gut für Herz und Kreislauf.

Heilpflanzen

Holunder

Wirkung: Schweißtreibend bei Erkältung, immunstärkend, antiviral (Beeren), entzündungshemmend.

Heilpflanzen

Schafgarbe

Wirkung: Krampflösend, entzündungshemmend, gallefördernd, blutstillend bei kleinen Wunden.

Heilpflanzen

Spitzwegerich

Wirkung: Reizlindernd bei Husten, antibakteriell, juckreizstillend bei Stichen.

Kräuter

Petersilie

Wirkung: Entwässernd, blutbildend, vitaminreich, magenfreundlich.

Kräuter

Schnittlauch

Wirkung: Antibakteriell, kreislaufanregend, vitaminreich.

Kräuter

Oregano

Wirkung: Antibakteriell, antimykotisch, verdauungsfördernd, antioxidativ.

Heilpflanzen

Zitronenmelisse

Wirkung: Beruhigend, krampflösend, einschlaffördernd, virushemmend (z. B. bei Lippenherpes).

Heilpflanzen

Ringelblume

Wirkung: Wundheilend, entzündungshemmend, hautberuhigend, lymphanregend.

Wildkräuter

Hagebutte

Wirkung: Immunstärkend, entzündungshemmend bei Gelenkbeschwerden, mild entwässernd.

Wildkräuter

Brombeere

Wirkung: Beeren: vitaminreich, antioxidativ. Blätter: adstringierend, magenfreundlich.

Heilpflanzen

Johanniskraut

Wirkung: Stimmungsaufhellend, beruhigend, entzündungshemmend, hautregenerierend (Rotöl).

Heilpflanzen

Beifuß

Wirkung: Verdauungsfördernd, gallefördernd, krampflösend bei Menstruationsbeschwerden.

Gemüse

Kartoffel

Wirkung: Liefert komplexe Kohlenhydrate, Kalium und Vitamin C. Gekochte, abgekühlte Kartoffeln enthalten resistente Stärke, die die Darmflora unterstützt.

Heilpflanzen

Blushwood

Wirkung: Der isolierte Wirkstoff EBC-46 zeigt in Studien lokale Tumor-zerstörende Eigenschaften und wird als Tierarzneimittel gegen Mastzelltumoren eingesetzt.

Gemüse

Kürbis

Wirkung: Reich an Beta-Carotin (Provitamin A), Kalium und Ballaststoffen. Kürbiskerne liefern Zink und essenzielle Fettsäuren, traditionell zur Unterstützung von Blase und Prostata.

Heilpflanzen

Kakao

Wirkung: Reich an Flavanolen, die Gefäße und Kreislauf unterstützen. Theobromin wirkt mild anregend und stimmungsaufhellend, Magnesium entspannt die Muskulatur.

Gemüse

Tomate

Wirkung: Reich an Lycopin – einem starken Antioxidans, das durch Erhitzen besser verfügbar wird. Liefert Vitamin C, Kalium und Folsäure; gut für Herz und Haut.

Gemüse

Gurke

Wirkung: Hydratisierend, kalorienarm und basisch. Liefert Kalium, etwas Vitamin K und sekundäre Pflanzenstoffe wie Cucurbitacine. Wirkt mild entwässernd und hautberuhigend.

Gemüse

Paprika

Wirkung: Sehr reich an Vitamin C (mehr als Zitrusfrüchte), Beta-Carotin und Capsaicin (in scharfen Sorten). Antioxidativ, durchblutungsfördernd, stoffwechselanregend.

Gemüse

Zwiebel

Wirkung: Reich an Schwefelverbindungen (Allicin u. a.), die antibakteriell und entzündungshemmend wirken. Liefert Quercetin – ein starkes Antioxidans, das Histamin reguliert und Allergien lindern kann.

Heilpflanzen

Kokospalme

Wirkung: Liefert mittelkettige Fettsäuren (MCT), die schnell Energie spenden. Kokoswasser ist elektrolytreich und isotonisch.

Heilpflanzen

Limette

Wirkung: Sehr hoher Vitamin-C-Gehalt stärkt das Immunsystem. Ätherische Öle der Schale wirken erfrischend und verdauungsanregend.

Heilpflanzen

Vanille

Wirkung: Vanillin wirkt mild beruhigend und stimmungshebend. Aromatherapeutisch wird Vanille mit Geborgenheit und Entspannung verbunden.

Heilpflanzen

Aloe Vera

Wirkung: Kühlt und beruhigt die Haut bei Sonnenbrand und Reizungen, wirkt feuchtigkeitsspendend und entzündungshemmend.

Heilpflanzen

Eukalyptus

Wirkung: Schleimlösend, antibakteriell und erfrischend; klassisches Mittel bei Husten, Schnupfen und Bronchitis.

Heilpflanzen

Moringa

Wirkung: Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien; unterstützt Energie, Immunsystem und Entzündungsregulation.

Heilpflanzen

Kurkuma

Wirkung: Stark entzündungshemmend und antioxidativ, unterstützt Leber, Galle und Gelenke.

Heilpflanzen

Ingwer

Wirkung: Wärmend, verdauungsfördernd, durchblutungsanregend, lindert Übelkeit und Erkältungssymptome.

Heilpflanzen

Jasmin

Wirkung: Stimmungsaufhellend, entspannend und angstlösend; aromatherapeutisch geschätzt.

Heilpflanzen

Sandelholz

Wirkung: Beruhigend, ausgleichend, antiseptisch; hautpflegend bei Reizungen und Unreinheiten.

Heilpflanzen

Erdbeere

Wirkung: Reich an Vitamin C, Folsäure und Anthocyanen; unterstützt Herz-Kreislauf-System, Immunabwehr und entzündungshemmende Prozesse.

Heilpflanzen

Myrrhe

Wirkung: Entzündungshemmend, antimikrobiell, wundheilend – traditionell für Mund- und Rachenschleimhaut.

Heilpflanzen

Weihrauch

Wirkung: Entzündungshemmend, beruhigend, atemerweiternd – fördert Konzentration und meditative Ruhe.

Heilpflanzen

Schwarzkümmel

Wirkung: Stärkt das Immunsystem, wirkt entzündungshemmend, unterstützt Atemwege und Verdauung.

Heilpflanzen

Dattelpalme

Wirkung: Liefert schnelle Energie, Magnesium und Kalium – traditionell zum Fastenbrechen genutzt.

Heilpflanzen

Feige

Wirkung: Reich an Ballaststoffen, Kalium und Eisen – sanft verdauungsfördernd.

Heilpflanzen

Sesam

Wirkung: Liefert Kalzium, Eisen, Magnesium und gesunde Fettsäuren – kraftspendend und knochenstärkend.

Heilpflanzen

Gerste

Wirkung: Liefert Beta-Glucane, Ballaststoffe und Spurenelemente – sättigend, blutzuckerregulierend.

Heilpflanzen

Apfel

Wirkung: Pektin reguliert die Verdauung, Polyphenole wirken antioxidativ, senken Cholesterin und stärken die Darmflora.

Heilpflanzen

Birne

Wirkung: Reich an Kalium, Folsäure und löslichen Ballaststoffen; entwässernd, verdauungsfördernd, säurearm.

Heilpflanzen

Melone

Wirkung: Über 90 % Wasser; reich an Lycopin (Wassermelone), Vitamin A und C; entwässernd, kühlend, antioxidativ.

Heilpflanzen

Mango

Wirkung: Reich an Beta-Carotin (Provitamin A), Vitamin C und Enzymen; unterstützt Sehkraft, Haut, Immunsystem und Verdauung.

Gemüse

Rhabarber

Wirkung: Reich an Vitamin C, Kalium, Ballaststoffen; verdauungsfördernd, leicht abführend.

Heilpflanzen

Himbeere

Wirkung: Reich an Vitamin C, Ellagsäure, Anthocyanen; antioxidativ. Blätter wirken adstringierend, krampflösend, beruhigend.

Heilpflanzen

Zitrone

Wirkung: Reich an Vitamin C, Flavonoiden und ätherischen Ölen; immunstärkend, antibakteriell, verdauungsfördernd und basisch wirkend.

Heilpflanzen

Johannisbeere

Wirkung: Reich an Vitamin C, Eisen und Anthocyanen; immunstärkend, entzündungshemmend, gefäßschützend.

Heilpflanzen

Walnuss

Wirkung: Hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Magnesium und Antioxidantien; herzschützend, cholesterinsenkend, nervennährend.

Heilpflanzen

Lauch (Porree)

Wirkung: Schwefelverbindungen wirken antibakteriell, blutreinigend und verdauungsfördernd; reich an Inulin (präbiotisch).

Heilpflanzen

Karotte (Möhre)

Wirkung: Beta-Carotin unterstützt Augen, Haut und Immunsystem; Ballaststoffe und Pektin wirken verdauungsregulierend.

Heilpflanzen

Yuzu

Wirkung: Reich an Vitamin C und Flavonoiden; ätherisches Öl der Schale wirkt stimmungsaufhellend und durchblutungsfördernd – traditionelle Yuzu-Bäder bei Erkältung und Müdigkeit.

Heilpflanzen

Hibiskus (Roselle)

Wirkung: Anthocyane wirken antioxidativ und gefäßschützend; klinische Studien zeigen leicht blutdrucksenkende Wirkung; harntreibend und kühlend.

Heilpflanzen

Granatapfel

Wirkung: Stark antioxidativ und entzündungshemmend; Studien zeigen positive Effekte auf Blutdruck, Cholesterin und Prostatagesundheit.

Heilpflanzen

Pistazie

Wirkung: Reich an ungesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Lutein und Vitamin E; senkt LDL-Cholesterin und unterstützt Augen- und Herzgesundheit.

Heilpflanzen

Chia

Wirkung: Sättigend, verdauungsregulierend (lösliche Ballaststoffe); Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend; stabilisiert den Blutzucker.

Heilpflanzen

Trüffel

Wirkung: Enthält Anandamid-ähnliche Verbindungen (stimmungsaufhellend) und Spurenelemente; klassische Gourmet-Zutat – kein Heilmittel im engeren Sinn.

Gemüse

Rote Beete

Wirkung: Nitrate fördern Durchblutung und Ausdauer; Betalaine sind stark antioxidativ; unterstützt Leber und Blutbildung.

Gemüse

Sellerie

Wirkung: Entwässernd, blutdrucksenkend; Apiol wirkt verdauungsfördernd; reich an Kalium und Vitamin K.

Gemüse

Pastinake

Wirkung: Reich an Ballaststoffen, Kalium und Vitamin C; verdauungsfördernd und nährend.

Gemüse

Petersilienwurzel

Wirkung: Verdauungsfördernd, harntreibend; reich an Vitamin C und Kalium.

Gemüse

Topinambur

Wirkung: Inulin nährt die Darmflora und stabilisiert den Blutzucker; reich an Eisen und Kalium.

Gemüse

Schwarzwurzel

Wirkung: Reich an Inulin und Asparagin; harntreibend und sanft entgiftend.

Gemüse

Spinat

Wirkung: Reich an Eisen, Folsäure, Magnesium, Lutein; stärkt Blut, Augen und Knochen.

Gemüse

Mangold

Wirkung: Reich an Magnesium, Kalium, Vitamin K; entzündungshemmend.

Gemüse

Fenchel

Wirkung: Krampflösend bei Bauchschmerzen, blähungstreibend; Fencheltee klassisch bei Säuglingen.

Gemüse

Aubergine

Wirkung: Reich an Ballaststoffen und Anthocyanen (Schale); cholesterinregulierend.

Gemüse

Zucchini

Wirkung: Wasserreich, kalorienarm, harntreibend; reich an Kalium und Vitamin C.

Gemüse

Brokkoli

Wirkung: Sulforaphan wirkt entzündungshemmend und potenziell krebsvorbeugend; reich an Vitamin C und Folsäure.

Gemüse

Blumenkohl

Wirkung: Sulforaphan, Glucosinolate, Vitamin C; verdauungsfördernd.

Gemüse

Rotkohl

Wirkung: Reich an Anthocyanen und Vitamin C; antioxidativ, immunstärkend.

Heilpflanzen

Avocado

Wirkung: Einfach ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure) senken LDL-Cholesterin; reich an Vitamin E, K, Folat, Kalium.

Auch Kern nutzbar

Heilpflanzen

Banane

Wirkung: Reich an Kalium, Magnesium, Vitamin B6; schnell verfügbare Energie, beruhigt den Magen.

Heilpflanzen

Ananas

Wirkung: Bromelain wirkt entzündungshemmend und verdauungsfördernd; reich an Vitamin C und Mangan.

Heilpflanzen

Papaya

Wirkung: Papain wirkt verdauungsfördernd und entzündungshemmend; reich an Vitamin C und Beta-Carotin.

Heilpflanzen

Pfirsich

Wirkung: Reich an Vitamin C, Beta-Carotin und Kalium; mild verdauungsfördernd.

Heilpflanzen

Aprikose

Wirkung: Reich an Beta-Carotin, Kalium und Eisen; sanft verdauungsfördernd.

Heilpflanzen

Pflaume

Wirkung: Reich an Ballaststoffen, Sorbit (mild abführend), Anthocyane.

Heilpflanzen

Kirsche

Wirkung: Reich an Anthocyanen, Melatonin (Sauerkirsche), Kalium; entzündungshemmend.

Heilpflanzen

Heidelbeere

Wirkung: Anthocyane stärken Augen und Gefäße; traditionell bei Durchfall (getrocknet) und Sehkraft.

Heilpflanzen

Weintrauben

Wirkung: Resveratrol, Anthocyane und OPC wirken stark antioxidativ, herzschützend und entzündungshemmend.

Kräuter

Dill

Wirkung: Verdauungsfördernd, krampflösend, blähungslindernd.

Kräuter

Koriander

Wirkung: Verdauungsfördernd, antibakteriell, kann Schwermetallausleitung unterstützen.

Gemüse

Schalotte

Wirkung: Antibakteriell, kreislaufanregend, reich an Schwefelverbindungen.

Gemüse

Radieschen

Wirkung: Verdauungsfördernd, leberunterstützend, reich an Vitamin C und Senfölen.

Kräuter

Estragon

Wirkung: Appetitanregend, verdauungsfördernd, mild beruhigend.

Gemüse

Chili

Wirkung: Stoffwechselanregend, durchblutungsfördernd, schmerzlindernd (Capsaicin).

Gemüse

Frühlingszwiebel / Lauchzwiebel

Wirkung: Antibakteriell, kreislaufanregend, reich an Vitamin K und C.

Gemüse

Orange

Wirkung: Vitamin-C-reich, immunstärkend, antioxidativ.

Gemüse

Rucola

Wirkung: Verdauungsfördernd, reich an Vitamin K, Folsäure und Senfölen.

Gemüse

Kopfsalat

Wirkung: Beruhigend, wasserreich, leicht schlaffördernd (Lactucarium).

Gemüse

Rettich

Wirkung: Verdauungsfördernd, leberunterstützend, schleimlösend.

Gemüse

Mais

Wirkung: Energieliefernd, ballaststoffreich, glutenfrei.

Gemüse

Bohne

Wirkung: Proteinreich, ballaststoffreich, sättigend.

Gemüse

Linse

Wirkung: Proteinreich, ballaststoffreich, eisenliefernd.

Gemüse

Kichererbse

Wirkung: Proteinreich, sättigend, blutzuckerstabilisierend.

Gemüse

Haselnuss

Wirkung: Reich an gesunden Fetten, Vitamin E und Magnesium.

Gemüse

Mandel

Wirkung: Reich an Vitamin E, Magnesium, Calcium und gesunden Fetten.

Gemüse

Weißkohl / Kohl

Wirkung: Vitamin-C-reich, verdauungsfördernd (besonders fermentiert).

Gemüse

Champignon

Wirkung: Proteinreich, kalorienarm, liefert Vitamin D (wenn UV-belichtet).

Kräuter

Mariendistel

Wirkung: Leberschützend, entgiftend, fettstoffwechselunterstützend, antioxidativ.

Kräuter

Grüner Tee

Wirkung: Fettoxidation steigernd, thermogen, antioxidativ, blutzuckerstabilisierend.

Gemüse

Artischocke

Wirkung: Galletreibend, leberunterstützend, cholesterinsenkend, sättigend.

Kräuter

Bockshornklee

Wirkung: Blutzuckerstabilisierend, appetitregulierend, fettstoffwechselfördernd.

Kräuter

Yerba Mate

Wirkung: Anregend, thermogen, appetitdämpfend, antioxidativ.

Gemüse

Garcinia Cambogia

Wirkung: Appetitdämpfend, hemmt Fettsäuresynthese (HCA), stimmungsstabilisierend.

Wildkräuter

Mädesüß

Wirkung: Schmerzlindernd, fiebersenkend, entzündungshemmend – natürlicher Salicylat-Lieferant; gut bei Kopfschmerzen, Erkältung und rheumatischen Beschwerden.

Wildkräuter

Wilde Möhre

Wirkung: Harntreibend, entgiftend, verdauungsfördernd; die Samen wirken krampflösend.