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Kuchen & Kekse 20 Min.
Pancake-Breakfast-Tacos
Weiche Pancakes wie Tacos gefaltet – süß-salziges Frühstück mit Rührei, knusprigem Speck, Käse und Ahornsirup.
frühstückschnellproteinreich
Geschmack
Süß-salzig, fluffig, herzhaft-buttrig.
Wirkung
Proteinreiches Frühstück, das lange sättigt.
Zutaten
8 Zutaten · 20 Min.
- 200 g Pancake-Fertigmix
- 250 ml Milch
- 1 Ei
- 4 Eier (für Rührei)
- 4 Scheiben Speck
- 80 g geriebener Käse
- Ahornsirup
- Schnittlauch
Zubereitung
5 Schritte
- 01
Speck knusprig braten, beiseite legen.
- 02
Rührei weich stocken lassen.
- 03
Pancakes mittelgroß (Ø 15 cm) und dünn ausbacken.
- 04
Sofort mit Käse, Rührei und Speck belegen, wie Tacos falten.
- 05
Mit Ahornsirup beträufeln, Schnittlauch drüber.
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