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Heilpflanzen

Sonnenblume

Wirkung: Reich an Vitamin E und Linolsäure – antioxidativ, hautschützend, nerven- und cholesterinregulierend.

Auch Kern nutzbar

Kräuter

Rosmarin

Wirkung: Fördert die Durchblutung, regt Kreislauf und Verdauung an, wirkt belebend und konzentrationsfördernd.

Wildkräuter

Bärlauch

Wirkung: Reinigend, blutdrucksenkend, unterstützt die Verdauung und stärkt das Immunsystem.

Gemüse

Knoblauch

Wirkung: Antibakteriell, blutdrucksenkend, gut für Herz und Kreislauf.

Kräuter

Schnittlauch

Wirkung: Antibakteriell, kreislaufanregend, vitaminreich.

Wildkräuter

Brombeere

Wirkung: Reich an Omega-3-Fettsäuren (α-Linolensäure), Vitamin E und Ellagsäure. Stark antioxidativ, entzündungshemmend, unterstützt Haut, Gefäße und Immunsystem.

Wirkung über den Kern

Gemüse

Kürbis

Wirkung: Traditionell zur Stärkung von Blase und Prostata sowie zur Immun-Unterstützung. Reich an Zink, Magnesium und Delta-7-Sterinen – wirkt entzündungshemmend, cholesterinregulierend und unterstützt Kreislauf und Nerven.

Wirkung über den Kern

Heilpflanzen

Kakao

Wirkung: Reich an Flavanolen, die Gefäße und Kreislauf unterstützen. Theobromin wirkt mild anregend und stimmungsaufhellend, Magnesium entspannt die Muskulatur.

Gemüse

Tomate

Wirkung: Reich an Lycopin – einem starken Antioxidans, das durch Erhitzen besser verfügbar wird. Liefert Vitamin C, Kalium und Folsäure; gut für Herz und Haut.

Heilpflanzen

Erdbeere

Wirkung: Reich an Vitamin C, Folsäure und Anthocyanen; unterstützt Herz-Kreislauf-System, Immunabwehr und entzündungshemmende Prozesse.

Heilpflanzen

Dattelpalme

Wirkung: Traditionell im Nahen Osten als koffeinfreier Kaffee-Ersatz geröstet. Reich an Polyphenolen und Ballaststoffen – antioxidativ, verdauungsfördernd, unterstützt Blutzucker und Cholesterin.

Wirkung über den Kern

Heilpflanzen

Apfel

Wirkung: Pektin reguliert die Verdauung, Polyphenole wirken antioxidativ, senken Cholesterin und stärken die Darmflora.

Heilpflanzen

Melone

Wirkung: In Afrika und Asien traditionell als Kraftnahrung genutzt. Reich an Arginin, Magnesium und Eisen – belebend, harntreibend, unterstützt Herz-Kreislauf und Nieren.

Wirkung über den Kern

Heilpflanzen

Mango

Wirkung: In Indien und Afrika traditionell zur Hautpflege und bei Verdauungsbeschwerden genutzt. Die Mangokernbutter ist reich an Fettsäuren und Sterolen – pflegend für Haut und Haar; Kernpulver wirkt adstringierend, unterstützt Verdauung und Cholesterin.

Wirkung über den Kern

Heilpflanzen

Zitrone

Wirkung: In Indien und Westafrika traditionell bei Durchfall und Cholesterin eingesetzt. Reich an Mangiferin und Gerbstoffen – entzündungshemmend, antibakteriell, cholesterinsenkend und verdauungsstärkend.

Wirkung über den Kern

Heilpflanzen

Johannisbeere

Wirkung: Reich an Vitamin C, Eisen und Anthocyanen; immunstärkend, entzündungshemmend, gefäßschützend.

Heilpflanzen

Walnuss

Wirkung: Hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Magnesium und Antioxidantien; herzschützend, cholesterinsenkend, nervennährend.

Heilpflanzen

Hibiskus (Roselle)

Wirkung: Anthocyane wirken antioxidativ und gefäßschützend; klinische Studien zeigen leicht blutdrucksenkende Wirkung; harntreibend und kühlend.

Heilpflanzen

Granatapfel

Wirkung: Stark antioxidativ und entzündungshemmend; Studien zeigen positive Effekte auf Blutdruck, Cholesterin und Prostatagesundheit.

Auch Kern nutzbar

Heilpflanzen

Pistazie

Wirkung: Reich an ungesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Lutein und Vitamin E; senkt LDL-Cholesterin und unterstützt Augen- und Herzgesundheit.

Gemüse

Sellerie

Wirkung: Entwässernd, blutdrucksenkend; Apiol wirkt verdauungsfördernd; reich an Kalium und Vitamin K.

Gemüse

Aubergine

Wirkung: Reich an Ballaststoffen und Anthocyanen (Schale); cholesterinregulierend.

Heilpflanzen

Avocado

Wirkung: Einfach ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure) senken LDL-Cholesterin; reich an Vitamin E, K, Folat, Kalium.

Auch Kern nutzbar

Heilpflanzen

Heidelbeere

Wirkung: Anthocyane stärken Augen und Gefäße; traditionell bei Durchfall (getrocknet) und Sehkraft.

Heilpflanzen

Weintrauben

Wirkung: Resveratrol, Anthocyane und OPC wirken stark antioxidativ, herzschützend und entzündungshemmend.

Gemüse

Schalotte

Wirkung: Antibakteriell, kreislaufanregend, reich an Schwefelverbindungen.

Gemüse

Frühlingszwiebel / Lauchzwiebel

Wirkung: Antibakteriell, kreislaufanregend, reich an Vitamin K und C.

Gemüse

Artischocke

Wirkung: Galletreibend, leberunterstützend, cholesterinsenkend, sättigend.

Heilpflanzen

Olive

Wirkung: Herzschützend, entzündungshemmend, antioxidativ, gefäßschützend.

Auch Kern nutzbar

Heilpflanzen

Safran

Wirkung: Stimmungsaufhellend, antioxidativ, kreislaufanregend.