Alle Rezepte
Marmelade 30 Min.
Erdbeer-Marmelade
Fruchtige Sommer-Marmelade aus reifen Erdbeeren mit feiner Zitronennote.
vegansaisonalhaltbarglutenfrei
Geschmack
Süß, fruchtig, mit feiner Säure.
Wirkung
Vitaminreich, hebt die Stimmung.
Zutaten
3 Zutaten · 30 Min.
- 1 kg Erdbeeren
- 500 g Gelierzucker 2:1
- Saft 1 Zitrone
Zubereitung
4 Schritte
- 01
Erdbeeren putzen, halbieren und mit Zucker und Zitronensaft vermengen.
- 02
Mischung 10 Min. ziehen lassen, dann grob pürieren.
- 03
Aufkochen und 4 Min. sprudelnd kochen, abschäumen.
- 04
Sofort in sterile Gläser füllen, verschließen, kopfüber abkühlen lassen.
Bewertungen
Noch keine Bewertung – sei die erste Person.
Melde dich an oder erstelle ein Konto, um eine Bewertung abzugeben.