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Himbeer-Basilikum-Granita
Eis 10 Min. + 3 Std.

Himbeer-Basilikum-Granita

Sommerliche Granita aus reifen Himbeeren mit feinem Basilikum-Akzent.

veganvegetarischglutenfreimehlfrei

Geschmack

Beerig-säuerlich, blumig-kräuterig, eisig.

Wirkung

Antioxidativ, erfrischt, hellt die Stimmung auf.

Zutaten

5 Zutaten · 10 Min. + 3 Std.

  • 500 g Himbeeren
  • 80 g Zucker
  • 250 ml Wasser
  • 6 Basilikumblätter
  • Saft 1/2 Zitrone

Zubereitung

2 Schritte

  1. 01

    Alles pürieren, durch ein Sieb streichen.

  2. 02

    In flache Form einfrieren, alle 30 Min. kratzen.

Pflanzen

Verwendete Pflanzen

Himbeere

Heilpflanzen

Himbeere

Basilikum

Kräuter

Basilikum

Zitrone

Heilpflanzen

Zitrone

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