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Vegetarisch 25 Min.
Vegane Lauch-Pasta für die Darmgesundheit
Cremige Pasta mit geschmortem Lauch, Knoblauch und einem Hauch Zitrone – sanft zur Verdauung und reich an präbiotischen Ballaststoffen.
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Geschmack
Mild-süßlich, cremig, mit feiner Zitrusfrische.
Wirkung
Präbiotisch durch Lauch und Knoblauch, fördert eine gesunde Darmflora.
Schnell, alltagstauglich – ein Wohlfühl-Pasta-Gericht.
Zutaten
7 Zutaten · 25 Min.
- 300 g Pasta (Penne, Linguine)
- 2 Stangen Lauch
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Hafercuisine
- 1 EL Olivenöl
- Saft ½ Zitrone
- Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung
5 Schritte
- 01
Pasta nach Packung al dente kochen.
- 02
Lauch in feine Ringe schneiden, in Olivenöl 8 Min. weich schmoren.
- 03
Knoblauch zugeben, kurz mitbraten, Hafercuisine angießen.
- 04
2 Min. einköcheln, mit Zitrone, Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken.
- 05
Pasta unterheben und sofort servieren.
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