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Vegetarische Poke Bowl
Vegetarisch 20 Min.

Vegetarische Poke Bowl

Hawaiianische Bowl mit mariniertem Tofu, Avocado, Edamame und Reis – kalt zusammengestellt, sättigend leicht.

veganvegetarischglutenfreiproteinreich

Geschmack

Umami, frisch, nussig.

Wirkung

Sättigend, proteinreich, vital.

Zutaten

7 Zutaten · 20 Min.

  • 200 g Sushi-Reis (vorgekocht, kalt)
  • 200 g Räuchertofu
  • 1 Avocado
  • 1 Gurke
  • 5 Radieschen
  • 100 g Edamame
  • Sojasoße, Sesamöl, Sesam

Zubereitung

3 Schritte

  1. 01

    Tofu würfeln, mit Soja und Sesamöl marinieren.

  2. 02

    Gemüse in Scheiben/Streifen schneiden, Avocado fächern.

  3. 03

    Reis in Bowl geben, Toppings anrichten, mit Sesam bestreuen.

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