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Suppe 10 Min.
Kalte Gurken-Joghurt-Suppe
Erfrischende kalte Sommersuppe mit Gurke, Joghurt, Dill und Knoblauch.
vegetarischglutenfreischnellerfrischend
Geschmack
Frisch, säuerlich, kühl.
Wirkung
Gurke wirkt entwässernd und kühlend.
Zutaten
6 Zutaten · 10 Min.
- 1 große Salatgurke
- 500 g Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- frischer Dill
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
3 Schritte
- 01
Gurke schälen, raspeln und ausdrücken.
- 02
Mit Joghurt, Knoblauch und Dill verrühren.
- 03
Mit Öl, Salz und Pfeffer abschmecken, kalt servieren.
Pflanzen
Verwendete Pflanzen
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