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Vegetarisch 15 Min.
Tomaten-Bruschetta
Klassische italienische Vorspeise: geröstetes Brot mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch.
vegetarischveganmediterranschnell
Geschmack
Frisch, knusprig, aromatisch.
Wirkung
Tomaten liefern Lycopin – ein starkes Antioxidans.
Zutaten
6 Zutaten · 15 Min.
- 4 Scheiben Ciabatta
- 4 reife Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- frisches Basilikum
- 2 EL Olivenöl
- Meersalz
Zubereitung
3 Schritte
- 01
Brot toasten, mit Knoblauch einreiben.
- 02
Tomaten würfeln, mit Basilikum, Öl und Salz mischen.
- 03
Auf das Brot geben und sofort servieren.
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