NaturalsaneNaturalsane
Alle Rezepte
Guacamole klassisch
Salat 10 Min.

Guacamole klassisch

Frische Avocado-Creme mit Limette, Koriander, Knoblauch und Chili – im Mörser zerstoßen.

veganglutenfreilaktosefreischnell

Geschmack

Cremig-buttrig, frisch-zitrisch, würzig.

Wirkung

Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Folat.

Zutaten

8 Zutaten · 10 Min.

  • 2 reife Avocados
  • 1 Limette (Saft)
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1 kleine Tomate
  • 1 grüne Chili
  • Frischer Koriander
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

4 Schritte

  1. 01

    Avocado halbieren, Kern entfernen, Fleisch in Schüssel geben.

  2. 02

    Mit Gabel grob zerdrücken, Limettensaft zugeben.

  3. 03

    Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Chili und Koriander fein hacken, untermischen.

  4. 04

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken, sofort servieren.

Pflanzen

Verwendete Pflanzen

Avocado

Heilpflanzen

Avocado

Knoblauch

Gemüse

Knoblauch

Limette

Heilpflanzen

Limette

Tomate

Gemüse

Tomate

Yuzu

Heilpflanzen

Yuzu

Zwiebel

Gemüse

Zwiebel

Koriander

Kräuter

Koriander

Chili

Gemüse

Chili

Bewertungen

Noch keine Bewertung – sei die erste Person.

Melde dich an oder erstelle ein Konto, um eine Bewertung abzugeben.